第三十三届哈尔滨国际经济贸易洽谈会将于2024年5月16日－21日在哈尔滨国际会展中心举办，5月18日起进入公众开放日。为及时、准确地将展商展品信息提供给专业观众，做好展期精准对接，同时进一步提升参展单位品牌影响力，执委会根据参展商申报资料，梳理编辑成如下专栏发布。（注：本次展示内容不分先后顺序，由执委会遴选整理后排期发布。）

展商推介

黑龙江森林食物“九珍十八品”

       单位简介 

       黑龙江森林食物“九珍十八品”是由黑龙江省林业和草原局创建的省级林业区域公用品牌。黑龙江省兼跨寒温带和温带两个气候带，具有良好的生态环境和丰富的生物多样性，广袤的森林中蕴藏着丰富的寒区生态食物资源。据调查统计，有森林食物种类700余种，主要分为林菌、林菜、林药、林果、林下经济动物产品等五大类。经中国工程院院士李玉等13位专家评审及大众网络评选，确定了黑龙江森林食物“九珍十八品”品类名录。

       展位特色 

       “九珍十八品”特装展区突出展示“九珍十八品”品牌数字博物馆，应用LED全景搭建，以AI人工智能技术呈现高质量荣誉、高质量标准、高质量产品和高质量营销四个方面的成就。分为荣誉展示区、新品发布区和入选精品展示区、森林茶哺新业态区、抖音直播区。展馆使用可循环搭建材料，整体将“高寒植物+生物科技+创意设计+数字赋能”融于“九珍十八品”品牌LOGO形状之中，给人以高端、科技、绿色的强烈视觉冲击力。

       重点展品

       红松籽仁中富含人体所需的脂肪酸（油酸、亚油酸和亚麻酸）、蛋白质、 碳水化合物、还含有维生素Ｅ、维生素Ａ、维生素Ｂ1、Ｂ2等多种维生素。据研究报道，在红松籽油中含有15％-18％的皮诺敛酸，具有极好的降血脂作用。

       榛子，黑龙江的榛仁香气足，口感好，富含蛋白质、矿物质及膳食纤维，据研究报道，榛子仁具有开胃的功效，能促进胃肠道蠕动助消化，起到预防心脑血管疾病的作用。

        本品选用黑龙江小兴安岭优质的红松籽仁及榛子仁，经过精心筛选，通过除杂，烘炒而成。其颗粒均匀饱满，仁肉松香亮泽，口感醇香酥脆，余香绵绵。

       蓝莓，生长在黑龙江的寒地黑土上，富含天然抗氧化剂花青素，据研究报道，长期食用蓝莓能够强化视力、增强免疫力、抗衰老。本产品果干采用糖渍冷浸，慢工艺烘干。相较于热浸工艺，它口感不黏腻，味道更柔和，富有清新的蓝莓果香气。

       野生蔓越莓：学名越橘，俗名“红豆”“雅格达”，欧美称为蔓越莓。中国的野生蔓越莓产地只在大兴安岭地区，它生长在大兴安岭的永久冻土层之上，特殊的气候条件，使其含有丰富的原花青素。据研究报道，红豆有着很强的抗氧化作用，可美白皮肤、保护心脑血管、防辐射、保护视力、改善肠道功能、提高免疫力。本产品采用冷浸技术，充分保护了原果的营养和口感，只加入少许白砂糖，不添加任何香精色素防腐剂。

       黑龙江因为独特的地理气候，昼夜温差大，产的黑木耳又黑又厚又软又有弹性，不仅口感好，而且营养价值高，其中膳食纤维比普通黑木耳高10%以上，多糖高4%以上，据研究报道，黑木耳有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤等作用。

       姬松茸是一种名贵食用菌类，含有蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，含有丰富的硒物质和抑癌物质，是厨中佳品。据研究报道，长期食用姬松茸，具有驱虫，抗辐射，强精壮骨，健脑益智，美容养颜，增强人体免疫力的作用。本品选用颗粒饱满圆润，大小均匀的有机姬松茸为原料，经过除杂、灭菌、脱水等多道工序精心制成，最大限度地保留了原有菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香的特点。

       雪蛤（人工养殖）、林蛙油是东北林区特有的滋养佳品，具有很高的营养价值，是与燕窝、海参、冬虫夏草齐名的传统营养佳品，在医学上素有“动物人参”、“绿色软黄金”之美誉。